红皮萝卜怎么做下饭 红皮萝卜怎么做好吃
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1. 材料:番鸭半只、红萝卜1只、姜1只、桂皮1只、八角2只、香料1只、豆沙2勺、冰糖1块、料酒2勺、油和盐适量;
2. 鸭洗净,切半块。
3、将冷水倒入锅中烧开,拿起泡沫控制干水。
4、生姜和红萝卜洗净。
5. 把香料切成块洗净。
6. 将姜和鸭肉翻炒至两面金黄。
7、加入调料,加入料酒、豆沙、酱油、一块冰糖翻炒均匀。
8. 加入水和萝卜。
9. 把它放在高压锅里12分钟,放气,就可以吃了。
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