西红柿鸡蛋茄子卤的做法
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各位好，很多人还不知道番茄鸡蛋茄子卤汁的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
材料:鸡蛋2个，茄子一圆，盐(需要多加)，鸡精，老抽，蒜粉。
做法如下:
1.先将茄子切丝，然后煎两个鸡蛋盛出备用。锅里放油，放蒜炒香。
2.茄子丁放锅里炒一会儿再放鸡蛋。放一点酱油炒一下，放上水盖上盖子。
3.焖水慢慢减少。放入盐(卤水要微咸)，最后将鸡精出锅。
茄子，茄科，茄属。马铃薯是一种直立的草本植物，高达1米，有扁平或短柄的星状绒毛。枝条多呈紫色(野生的常有刺)，毛发随年龄增长逐渐脱落。
鸡蛋，又叫鸡蛋、鸡，是母鸡下的蛋。它外面有一层硬壳，里面有一个气室，里面有蛋白和蛋黄。富含胆固醇和营养。
以上解释了番茄鸡蛋茄子卤水的做法。
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