怎样用小酥肉粉炸萝卜丸子
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如果要吃到好吃的炸萝卜丸子,可以加入适量的小酥肉粉,但不要过多,如果超过三分之一会影响丸子的口感,加入四分之一的小麦粉外焦内嫩才是最好的口感。
小脆肉粉萝卜丸子怎么炒
材料
萝卜2个,十三香适量,盐适量,胡萝卜1个,小酥肉粉200克,油1000克
1 .萝卜去皮洗净
第2步,搓成丝,丝略粗,过薄易炒
第三步:加入适量盐和泡菜腌制5分钟
步骤4、腌萝卜,用手将水捏干净,加入五香粉拌匀
第五步,拌匀后加入小脆肉粉。粉的多少取决于萝卜的数量
第六步,一个20克左右,不要太大,太大不容易炸透,而且里面容易粘。
步骤7,向锅中加入油,多放一点油,保证入球能入球多
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步骤9、全程小火,千万不要开火,否则外面面糊了,里面还没熟。煎至表面呈金黄色,取出。
第10步。油温稍升时,把丸子倒进去,再煎一次。15秒后就好了
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