清炖鸡汤的做法步骤 怎么做清炖鸡汤
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1. 主要食材：三黄鸡1000克，玉米100克。
2. 辅料：盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。
3.鸡肉洗净，沥干水分。
4. 把内脏切成小块。
5. 解冻一半的玉米，然后用它。
6、锅中放入热水，当水煮沸后放入鸡肉焯水，倒入料酒调味。
7. 将姜片、葱花、玉米和焯过水的鸡块放入另一个锅中。
8. 加入枸杞和大枣炖。
9. 加入盐和白胡椒粉调味，煮沸后小火煮1.5小时。
10、炖1小时，味咸时，可加盐，保温1小时，再吃。
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