晒萝卜干串的方法和步骤
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1、萝卜洗净，去尾，切成b|厘米宽的条状
2 .放入大盆中，加入盐，比例为萝卜10斤盐1斤，反复揉匀，静置24小时。
3、取出水再冲洗一遍，放在太阳下晒5天，待萝卜条起皱后，少许水即可。炖肉和煎肉都很好。
干燥萝卜串的方法和步骤
萝卜洗净，切去不可食用部分，控制干水
把萝卜切成约一厘米长的片
将三片萝卜片的一端固定，另一端切成均匀厚度的长条
把四根切好的萝卜条挂在衣架上，挂在通风处，两三天晾干。
干燥萝卜串的方法和步骤
首先，将萝卜的顶部和根部去掉，然后将其放入水中反复清洗，干燥控制水分。
然后根据需要将萝卜切成条状，串在一起，放在太阳下晒干。保持你的手弯曲。
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