海螺要煮多长时间啊 海螺要煮多久才熟
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1. 建议将海螺煮10分钟以上。
2. 一般情况下，烧开水后，大海螺应煮10 ~ 15分钟，小海螺应煮3 ~ 5分钟。因为大海螺有一个大壳，这个壳会使肉特别难以烹饪；另外，为了防止细菌和寄生虫，吃蜗牛肉一定要彻底煮熟。
3、所以一般情况下需要煮十分钟以上，时间可以长但不能短。通常可以看到海螺的头稍微伸出来。
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