大个虾怎么做好吃 怎么做好吃 大个虾
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1、首先将买来的大虾进行清洗，打开背部去掉虾线，腹部还有虾肠要处理。
2、准备好蒜片、洋葱丝，取一碗料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油，搅拌均匀备用。
3.烧热油，放入对虾，煎至两面金黄。不断挤压虾头，让虾头的黄色流出来。
4. 将虾捞出，放入蒜片和葱花，炒香，倒入调好的酱汁后倒入。
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