河南正宗豆粥粥怎么做
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1、
原料：大米、红豆、绿豆、花生、红糖或冰糖。
2、
红豆、绿豆、黑豆、花生洗净，浸泡5-8小时。大米洗净，浸泡半小时。
3、
将泡好的食材放入锅中，加水，大火煮熟，开锅后转小火煮一个多小时，粥香糯。
如果是红豆粥，则是以下方法：
将泡好的红小豆放入锅中，水开后转小火煮至红小豆表皮裂开，但未完全开花
加入红糖，煮至糖溶解
在碗里放入大量的甘薯淀粉
然后加入一点冷水搅拌
搅拌均匀，沿锅边打圈倒入
水开后，加入桂花糖，朝一个方向搅拌
转移到碗里，立即食用。
河南正宗豆粥粥怎么做
豆鹿粥食疗：
【材料】葛根5克，木瓜5克，扁豆5克，芸豆5克，糙米10克，魔芋5克，薏苡仁5克，芡实5克，小麦胚芽5克，茯苓5克，枸杞2克
【方法】葛根、木瓜等洗净。将芸豆、扁豆、糙米和薏苡仁提前浸泡1小时。然后将所有材料放入炖杯中，加入适量水，炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
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