石膏豆腐的做法和配方 怎样制作石膏豆腐
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1500克大豆，6000毫升水，15克石膏。
2. 把大豆浸泡一夜。
3、用豆浆机或蒸煮机将豆子压成豆浆。水可以分成两半，一半用来泡豆浆，另一半用来冲洗渣滓。
4. 过滤豆渣，小火煮5分钟，在此期间你需要不断搅拌，以防止溢出。
5. 最后的点睛之笔，石膏。慢慢往下搅拌。
6、点豆腐到此即可放，放一会儿，看水和豆花能不能分开。
7、豆花装入本可压豆腐。
8、工具简单按压一小时即可完成。
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