用大米制作爆米花的方法如下：

先将适量的米饭放入深铁锅中，密封上盖，然后将锅放在炉子上不断旋转，使其受热均匀，美味的爆米花才能爆出来。

第二，在加热的过程中，锅内的温度不断上升，锅内气体的压力不断增加。

当温度上升到一定程度，米粒会逐渐变软，米粒中大部分的水分会变成蒸汽。

第三，因为温度高，水蒸气的压力很大，使得软化的米粒膨胀。

但此时米粒内外压力平衡，所以米粒不会在锅里爆炸。

5.当锅内压力升至4-5个大气压时，突然打开锅盖，锅内气体迅速膨胀，压力迅速下降，使米粒内外压力差增大，导致米粒内高压水蒸气迅速膨胀，瞬间将米粒爆开，变成爆米花。

自制米爆玉米花需要的材料有：食用油适量，大米适量，冰糖适量。

制作爆米花的具体方法包括以下步骤：

1.锅中倒入适量的食用油，加入干净干燥的大米，让油和大米刚好完全融合。

2、大火翻炒(可以加适量冰糖)，米粒变黄膨胀。

3、改小火，翻炒多次，大部分米粒开始出现褐色。

4.加入冰糖，继续翻炒至米粒全部呈棕色。

5.捞出，放凉，放入容器中保存，得到米爆玉米花。

自制米爆玉米花需要的材料有：食用油适量，大米适量，冰糖适量。

制作爆米花的具体方法包括以下步骤：

1.锅中倒入适量的食用油，加入干净干燥的大米，让油和大米刚好完全融合。

2、大火翻炒(可以加适量冰糖)，米粒变黄膨胀。

3、改小火，翻炒多次，大部分米粒开始出现褐色。

4.加入冰糖，继续翻炒至米粒全部呈棕色。

5.捞出，放凉，放入容器中保存，得到米爆玉米花。

大米做的爆米花应该怎么做

2、制作方法：

(1)将大米用清水洗净，控制水分。

(2)将米饭平铺在烤盘上，上下火150度，烤10分钟左右，直到水分完全干透。

(3)锅中放入适量油，烧至200度左右。

(4)抓起干饭，放入锅中，煎至两倍大。

(5)将炒好的爆米花放入盘中，晾至不烫嘴。