家烧小黄鱼的配料及做法 家烧小黄鱼怎么做
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1、家常菜小黄鱼配料详细：冰鲜小黄鱼500g，姜半块，白酒2勺，香葱少许，盐少许。
2. 小黄鱼洗净，沥干水分。把锅里的油烧热，把小黄鱼煎熟。
3.姜切丝，香葱切碎。另一锅放油，将姜丝和葱丝炒香。
4. 将炒好的黄花鱼放入锅中，加水，加入白酒和鱼露。
5、大火煮熟后再撒入葱花末、盐调味，这样家常菜小黄鱼的美味就完成了，出锅即可享用。
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