孜然鱿鱼怎么做好吃 孜然鱿鱼的做法
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1. 材料：鱿鱼1只、大蒜4瓣、姜粉0.5克、孜然粉2克、鲜香香精粉2克、海鲜酱油10克、蚝油6克、料酒6克、蒜香酱10克、白糖6克、白芝麻6克。
2. 准备好材料，把蒜切碎。
3.将鱿鱼表面的黑膜撕掉，洗净，切成细条，将鱿鱼切成等长。
4. 锅中水烧开，倒入料酒，将鱿鱼焯水半分钟捞出。
5. 下水道。
6、火锅入炒菜油，油热入蒜，炒蒜。
7. 倒入焯过水的鱿鱼。
8. 加入海鲜酱油上色。
9. 加入蚝油。
10. 加入姜粉、麻辣粉和白芝麻。
11. 倒入蒜蓉酱。
12. 加入孜然粉。
13、翻炒均匀出锅。
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