趁热打铁的原理
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打铁的原理是将铁制成一定硬度后淬火。通过连续加热和锻造铁，并在冰水中从高温淬火，铁的硬度可以在淬火后提高。这样就可以生产出质量和硬度都很好的钢材。
原理分析:钢的淬火是将钢加热到临界温度Ac3(亚共析钢)或Ac1(过共析钢)以上，保持一段时间，奥氏体全部或部分转变，然后以大于临界冷却速度的冷却速度快速冷却到Ms以下(或等温近Ms)，马氏体(或贝氏体)转变的热处理过程。一般铝合金、铜合金、钛合金、钢化玻璃等材料的固溶处理或带有急冷工艺的热处理工艺也称为淬火。
淬火效应，原指金属工件加热到一定温度后，浸入冷却液(油、水等。)，而且冷却后工件的性能更好更稳定。心理学将此定义为&ldquo淬火效应&rdquo。教育方面也会有类似的现象，叫做&ldquo冷处理&rdquo。
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