绿色花菜的做法
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用料
西红柿100克，绿色花菜150克，葱5克，姜5克，蒜5克，盐5克，鸡粉5克，白糖5克，料酒10克，淀粉10克
做法
1/6 西红柿洗净切成小块，绿色花菜洗净用刀摘成小块。
2/6 葱姜蒜切沫。
3/6 锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入摘好的绿色花菜，焯一下水，倒入漏勺备用。
4/6 锅中下油10克左右，大火烧热，下入葱姜蒜爆香。
5/6 放入西红柿块，炒软炒烂。
6/6 加入绿色花菜块，放盐、鸡粉、白糖、料酒，大火翻炒均匀，用水淀粉勾欠翻炒，出锅装盘。
绿色花菜的做法
绿花菜炒大蒜的做法
原料：绿花菜400g，大蒜15g。
调料：淀粉5g，盐2g，鸡精5g，水90ml。
做法：
1、把绿花菜洗净，适当切块，放到沸水里烫熟，捞出装盘待用。
2、大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。
3、干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状。
4、撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的绿花菜上就完成了
绿色花菜的做法
1、首先将绿花菜用刀切成一小块一小块，不要切得太碎，这样容易烂，不好吃。接着把胡萝卜切成片，切半根就行，喜欢吃的可以切一根。锅里放500ml的水，烧开。将绿花菜和胡萝卜一起放入锅中，煮2分钟(时间长短视花菜的老嫩程度)。捞出控干水分。
2、用开水煮一下，然后自爱凉拌一下，这样做出来的菜会很好吃。绿菜花加一些香菇一起炒，看着颜色的搭配还是挺不错哦的。这是一种白色的菜花，里面放了一些辣椒一起炒。
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