白菜炖羊肉怎么做好吃 白菜炖羊肉的做法
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1. 材料：羊肉650克、白菜350克、料酒适量、盐适量、八角适量、辣椒适量、葱姜适量、大料适量、鸡精适量、味精适量。
2. 羊肉切成小块，加入料酒煮十分钟。
3.洋葱，姜，蒜，大料准备备用。
4. 把卷心菜切好备用。
5. 锅中放油，油热后加入葱、姜和胡椒粉。
6. 炒香后，加入羊肉继续翻炒。
7. 加入水、大料和盐。
8. 水煮沸后，待肉腐烂后再加入卷心菜。
9. 盖上锅盖继续煮。
10、最后加入味精鸡精调味，出锅。
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