嘎鱼的家常做法 怎样煮嘎鱼吃
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1、准备一条嘎鱼、葱、姜、豆腐、盐适量。
2. 鲫鱼洗净，沥干水分，葱切段，姜切段，腐竹切小段，用淡盐水浸泡5分钟。
3.加入油，加热锅，从两面煎鱼。将葱和姜放入锅中，加入少许胡椒粉煮开。
4. 把水转小火煮30分钟，直到它变成乳白色。豆腐沥干，等锅中中火小火煮5分钟，加盐继续煮5-10分出锅。
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