可乐鸡翅用翅中还是翅根 可乐鸡翅做法
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1、做可乐鸡翅是鸡翅的最佳选择。因为鸡翅有肥有瘦，肉质不会很柴火，而且鸡翅很容易煮熟，做成可口鸡翅摆盘也很好看。如果你想做好这道菜，食材的选择是非常仔细的。一般选择鸡翅做可乐鸡翅，尽量选择鸡头比较大，整体比较饱满的鸡翅。
2、做法：鸡翅、可乐、香菜、香油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。
3.准备好材料，将鸡翅用生抽、盐、香油、料酒腌制30分钟左右。
4. 将橄榄油倒入锅中，加入鸡翅。把鸡翅煎到变色为止。
5. 鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒。两面翻炒，金黄的香味就会流入肉汁里。
6、倒入辅料，翻炒几下，即可倒入可乐。小心，你不需要倒太多可乐，只需要浇在鸡翅上。
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