鳕鱼和银鳕鱼的区别 鳕鱼和银鳕鱼的区别是什么
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1. 价格。银鳕鱼的市场价格远高于鳕鱼。
2. 外观纹理。银鳕鱼的肉硬而暗，而鳕鱼的肉软而清澈。
3.口味不同。鳕鱼油煎后，有肉味，吃起来很油腻。煮熟后，肉很粗糙，味道很差。银鳕鱼入口即化，肉质细腻。
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