清蒸毛豆汤步骤 怎么做清蒸毛豆汤
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1、材料：毛豆100g、盐适量、蒜瓣2颗、青椒1颗、水适量、油3滴。
2. 剥一些新鲜的毛豆，把它放在碗里。毛豆大约占碗的1/4。如果毛豆不是很干净，可以用水清洗。不要太用力洗毛豆，以免洗掉白色的豆荚。
3.拍两瓣大蒜，切一片辣椒。
4、将蒜头和青椒放入毛豆碗中，根据锅内情况过一会儿加水适量再加盐，滴几滴油。
5. 在锅中蒸15-20分钟。
6、加入亮白开，美味的淡毛豆汤从锅里出来。汤特别新鲜，因为辣椒有一点热。
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