杏鲍菇的家常做法 杏鲍菇怎么做好吃
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1、材料：猪肉100g，杏叶2个，青椒2个，大蒜，葱姜，郫乡豆瓣酱1小勺，生抽，料酒，植物油适量。
2. 胸膜切片，葱、姜切丝，蒜切丝。
3.瘦肉和青椒切片。
4. 锅中倒入少许油，将杏脯切片煎至两面微黄，捞出备用。
5、另一只煎锅放少许油，将肉片煎5分钟左右，加入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
6. 加入葱、姜、蒜炒香。
7. 加入炒好的杏脯片、少许生抽、料酒和一小勺水翻炒一会。
8. 加入青椒，翻炒至切掉。
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