450吐司生用250克面粉为什么不满
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450克烤面包250克面粉有点少，所以不够。主要原因如下：
一是缺面粉，280克面粉比较合适。一个面包师大师可以用250克面粉做450克吐司，但一个普通的面包师无法处理这么多的水分。
其次，如果面粉中的蛋白质含量低于14%，就会影响吐司的膨胀性。
第三，烤面包一定要揉出手套膜，没有手套膜吐导演不高。
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