最好的菜板是什么木头 最好的菜板介绍
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1. 最好的砧板是竹子。材质比较牢固不容易开裂或起渣，污垢也不容易塞进缝隙，比较干净，清理起来比较方便。因为竹制案板容易干燥，不易发霉，无异味，是不错的选择。因为竹制案板容易干燥，不易发霉，无异味，是不错的选择。美中不足的是，竹制案板不够厚，多是拼接而成。在使用时，它不能承受沉重的打击。它不适合切蔬菜或水果。
2、可用作案板木材：榆木、蒲树、桑树、槐树、牛油、皂荚、智人籽、阳桃、桂花树等。市场上常见的菜板是由竹子、木材和塑料制成的。合格的竹制案板应选用天然植物。材质比较牢固，不易开裂或起渣，污垢不易塞进缝隙，清洁干净，更方便清洗。
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