白菜包肉怎么做 白菜包肉的做法
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1. 材料：大白菜一个，猪肉300克，大蒜籽两瓣，酱油一勺，番茄酱一勺，糖半勺。
2. 首先，在白菜上选择几片完整的大叶子，洗净，切下一些白菜梗，然后放入沸水中取出备用。
3.猪肉切碎，加入五香粉，鸡粉，少许盐和蚝油，一两滴花生油和香葱搅拌。
4. 取一片卷心菜叶，平铺在一个大盘子上，把肉捏成纺锤形，从茎上卷起来，然后把两面包起来。
5. 用同样的方法把六片卷心菜叶子包起来，放在盘子里。
6. 煮适量水，煮开后将包肉的白菜放入水中，蒸6分钟。
7. 时间一到，就等它稍微凉一点。将蒸好的汤和调味料一起倒入小碗中，搅拌均匀后倒入酱汁中。
8. 最后，把酱汁煮开，浇在包肉上。
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