谷雨茶是什么时候的茶 谷雨茶介绍
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1. 谷雨茶是谷雨季节采收的新茶(谷雨前采收的新茶称为“雨前茶”)，又称二新茶。春季气温适宜，雨量充足，茶芽叶肥厚，色泽青绿，叶软，富含多种营养物质和碳水化合物，茶叶清新，香气宜人。一芽一叶或一芽两叶的谷雨茶。茶叶一芽一叶浸泡在水中，看起来像古人举旗的枪，称为旗炮。一个花蕾和两片叶子像雀的嘴，叫做舌头。
2. 谷雨茶由晨露滋养，营养丰富，香气扑鼻。它尝起来甘甜醇厚，对人的身体特别有益。以茶驱湿，以茶防病，以茶养气，可阻全身之气。据说在谷雨之日喝茶，有降火、驱邪、明目等功效，所以南方地区有从谷雨中采茶的习俗。在这谷雨的日子里，无论气温如何，大家都会到茶山采摘一些新茶，在家里喝，以祈求身心健康。
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