怎样挑选榴莲开口好吃 怎么挑马上开吃的榴莲
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1. 看颜色：选择榴莲的时候，首先可以看榴莲壳的颜色。成熟的榴莲颜色多呈金黄色，所以榴莲口感刚刚好，如果果皮颜色太深，说明太熟，保存时间短，果肉太软。如果颜色太浅，说明成熟度不够，口感差。
2. 看穗子：在挑选榴莲时，还可以看榴莲表面的穗子和凸起。如果凸起和凸起大而短，穗子稀疏，通常这样的榴莲果肉会更丰富、更饱满；另一方面，如果榴莲的穗子又硬又密，那么这颗榴莲就不太成熟，通常果肉也较少。
3.看果柄：在选择榴莲的时候，也可以注意一下榴莲的果柄。如果榴莲柄大，里面的果肉会比较饱满；如果榴莲的茎小，果肉通常也小，所以不建议选择。
5、气味：在选择榴莲的时候，也可以闻一闻榴莲的气味。建议选择气味较重的榴莲，这样榴莲比较成熟；如果榴莲气味比较淡，说明成熟度不够，可以选择；如果榴莲闻起来有酒味，就说明这颗榴莲已经变质，不宜选择。
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