兔子蛋糕的家常做法 小兔子奶油蛋糕怎么做
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1. 材料使用。淡奶油三明治300g，抹油300g, 65%可可脂巧克力10g，淡奶油10g，淡奶油50g, 6寸圆形蛋糕胚1个，6寸方形蛋糕胚1个。
2、6寸圆模和6寸方模分别烘烤雪纺胚。两个鸡蛋是圆形的，三个鸡蛋是方形的。
3.用6英寸模具的活底座把方形胚胎的一部分挡住，用刀沿着活底座的边缘切蛋糕，注意刀要垂直
4. 然后把方形蛋糕切成耳朵形状。把蛋糕分成三层，在三明治上涂上300克奶油。一定要在两个蛋糕相接的地方涂上奶油，以免把脸和耳朵分开。
5、另取300克奶油后将蛋糕表面均匀涂抹，只要顶部被覆盖，不需要擦得很平整，大致平整即可。
6. 用牙签勾勒眼睛、嘴巴、腮红和耳朵的中间部分。
7. 将10克巧克力和10克淡奶油用小火混合，制成甘纳许。画眼睛和嘴巴。除腮红和耳朵中部外，用50克奶油装在裱花袋中。在前面剪一个小口，然后穿一根不规则的线。覆盖所有。
8. 最后用淡霜加粉色颜料，挤细线填满腮红和耳朵，用白色牛奶油画涂在眼睛上，反射光斑。把蝴蝶结戴在耳朵上。完成了。
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