乌龙茶又称绿茶，品种繁多，是中国几大茶种中最具中国特色的。就像福建的安溪铁观音一样，享誉国际。那么今天介绍的七款乌龙茶，你喝了几款呢？

一、安溪铁观音

铁观音，产于福建省安溪县，是中国十大名茶之一。铁观音是最好的乌龙茶。其品质特点是：茶条卷曲、肥圆、厚重均匀，呈沙绿色，整体形状似蜻蜓头、螺身、蛙腿。

冲泡后的汤汁金黄浓郁如琥珀，具有天然浓郁的兰花香味，口感醇厚甘甜，回甘历史悠久，俗称& quot押韵& quot。铁观音茶香气高而持久，可谓& quot七泡更香& quot。

具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、降血糖、强身健体、防龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神醒脑、醒酒戒烟的功效。

二、凤凰水仙

起源于广东潮安县凤凰山区，相传栽培于南宋，距今已有900多年历史。

凤凰水仙茶香气极高，滋味醇厚浓郁，汤色金黄；做红茶香气很高，汤是红色的，这是& quot冷后泥泞& quot。具有独特的花的自然香味，汤色清澈黄亮，碗内壁呈金黄色圆形，滋味醇厚鲜爽，叶底均匀，绿叶镶红边。

它的泡茶方法也很有讲究。它采用特制的精美紫砂小茶壶和& quot若神珍藏& quot小瓷杯泡茶，意味着水多，时间少。在泡泡里闻它的香味；两泡尝其味；三炮喝它的汤。喝了之后，让人心情平静，心情愉悦。畅销泰国；新加坡等国家。具有防癌、降血脂、抗衰老的功效。

三、东方美人

是台湾省特有的名茶，又称普峰茶，因茶芽显著，又被称为白浩乌龙茶，是一种半发酵绿茶。

发酵最多的茶制品一般发酵度在60%，有的高达75-85%，所以不会产生任何青菁味，也不苦不涩。主要产地是台湾省的新竹和苗栗，台北的林平和石碣也是近年来的新兴产地。

东方美茶名字的由来，据说是英国茶商向维多利亚女王赠送茶叶。清澈的黄色和醇厚香甜的口感让她赞不绝口。因为它来自东方的福尔摩沙，所以被命名为& quot东方美人茶& quot。

四、罗汉沉香

属于乌龙茶。它始于四川的蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独具& quot果味樟韵& quot、清新醇厚的高爽味道，香甜的果香，悠长而丰富的樟脑香气，优雅而持久的香味。唐朝元和年间，蒙顶茶被列为贡品。

溧阳王去四川考察贡茶，在蒙山写了一首诗：《蒙山白云岩茶》3354听说蒙山风味很好，洞深处都是烟霭；冰针剪初春叶，石髓粘花。蟹眼不用流水炒，芝士奴怎敢问新芽？如果教陆羽抱一个舆论，应该是天下第一茶。

五、红水乌龙

红水乌龙茶是台湾省乌龙茶的代表作品。很多人认为红水乌龙茶应该很红，这是对红水乌龙茶的误解。

红水乌龙的主要产地在南投县冻顶地区。近年来，在清香型乌龙茶的主流下，很多制茶人都不愿意制作这种费时费力的茶叶。

红水乌龙的出现与地理位置密切相关：冻顶茶区所在的泸沽乡位于南投县西南部，北与集集镇隔浊水溪相望。

东邻水利乡、新义乡，西、南接竹山镇。总面积为176平方公里，占国土面积的20%

一种台湾省乌龙茶，主要产于台东县。红乌龙茶属于发酵度很高的乌龙茶。因茶汤橙红，色泽似红茶，但味道仍保持乌龙茶的风味，故名红乌龙茶。

它是由台湾省农业委员会下属的茶叶改良农场台东分公司开发的。最早种植生产的地区是台湾台东县绿野乡，2008年后上市。