如何做小米锅巴窍门
简介：关于如何做小米锅巴窍门的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道小米锅巴怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备小米90g，面粉100g，盐2g，色拉油5g，孜然粉10g，辣椒粉10g。把小米倒进盆里，洗干净，用热水泡两个小时。
2.加入盐、色拉油和面粉，用橡胶刮刀搅拌成絮状，用手揉搓。
3.擀成4mm厚的薄片，切成小方块，放在有油纸的烤盘里，用叉子扎个小洞。
4.放入预热好的烤箱中层，170度上下火，烤25分钟左右，口感会变脆。可以撒点辣椒粉，更美味。
以上解释了小米锅巴的制作方法。
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