酸辣白菜加糖吗
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一般酸辣白菜里要放白糖，白糖可以掩盖酸味，既能酸又不那么浓，吃起来更爽口。；主料:大白菜400克，辅料:植物油1汤匙、大葱4克、大蒜3瓣、生抽2汤匙、白糖2汤匙、陈醋2汤匙、鸡精1汤匙、精盐1汤匙、蚝油2汤匙、水淀粉2汤匙、干辣椒1汤匙、水适量；步骤:准备好所有主料和配料，先将每片白菜叶的绿叶切好，然后将所有白菜叶切成片，白菜片以45度斜角切片，将切好的白菜放入盘中备用，将干辣椒用剪刀剪成小块，葱蒜切片，将白糖、鸡精、精盐、陈醋、生抽、蚝油等所有调料放入小锅中，加入少许水，炒出葱花香味，倒入大白菜帮忙大火翻炒，炒至大白菜变色变软，加入菜叶继续炒至大白菜八成熟，加入调好的汁液炒至如图1所示的味道，最后加入水淀粉翻炒收汁，酸辣大白菜就做好了。
以上解释了酸辣白菜加糖吗？
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