打糕放冰箱里变硬了怎么办啊
简介：关于打糕放冰箱里变硬了怎么办啊的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，蛋糕放冰箱变硬了怎么办？很多人还不知道这一点。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
方法如下:1.如果蛋糕特别硬，可以采用蒸的方式。将饼放入深盘或平底蒸碗中，加入适量的水，一般不超过饼厚的1/3且不少于1/4；锅底加适量水，将盛有饼的器皿放在蒸好的米饭的网格上；大火蒸至见蒸汽后，改中小火继续蒸十至十五分钟。注意时间，要看蒸汽越来越少的时候，一定要把时间关了，以免烧糊锅底。
2、如果蛋糕特别硬，也可以用微波炉解决。用少许水沾湿蛋糕表面，放入微波炉，开大火。一分钟后，蛋糕会变软。
蛋糕的保存方法:取一个碗，接半碗水，点两滴醋，不要太多。然后把蛋糕放进去，可以保存3-5天。吃的时候拿出来用水把表面的醋洗干净加热。
以上解释了蛋糕在冰箱里变硬怎么办。
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