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博山肉烧饼怎么做好吃

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材料:面粉500克,猪肉300克,鸡蛋1个,酱油1勺,盐1克,葱1根,姜半片,胡椒粉50毫升,油,酵母5克;

步骤如下:

将面粉、鸡蛋、酵母、盐混合,加入油,制成光滑的面团;将五花肉或1块好的肉剁成肉馅,加入姜、盐和少许酱油;泡椒水,倒入肉里,朝一个方向搅拌均匀;洋葱切段备用;找一个平板放芝麻,一个碗放油;将面条分成合适的小球,擀开,放入馅料,分别加入洋葱;按照包子方法合上嘴;包好后,把案板放醒;挤压,擀薄,粘上芝麻;放入铺有油纸的烤盘中;220度预热后放入烤箱,顶部凸起,颜色金黄。最后,你可以从烤箱里拿出来吃。

以上解释了如何吃好博山肉饼干。

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