干锅花甲虾的做法
简介：关于干锅花甲虾的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道干锅虾的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
准备食材:虾、花壳、藤椒、干辣椒、五香粉、盐、鸡精、料酒、酱油、豆瓣酱、芹菜、糖、葱、姜、蒜。
大蒜切片，芹菜去叶，洋葱切段。
烧热锅，倒油。将虾翻炒至变色。把它们拿出来以备后用。
加油，爆香姜蒜，爆香藤椒和干辣椒。
加入2勺郫县豆瓣酱炒香。
加入清洗干净的花甲翻炒至大部分花甲开始张开，加入一勺料酒煮熟即可。
然后倒入虾翻炒1分钟左右，再加入生抽、糖、五香粉、盐、鸡精、清水收汁。
最后，加入一把芹菜，炒至变软。
以上解释了干锅虾的做法。
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