哪个国家发明了冰淇淋？
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冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)和糖为主要原料，添加适量的食品添加剂，经过混合、杀菌、均质、熟化、冷冻、硬化而制成的一种体积膨胀的冷冻食品。
软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率为80%-100%。一般可以用冰淇淋机制作出售。
冰淇淋富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等营养成分。
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