火腿炒鸡蛋怎么做好吃 火腿炒鸡蛋的烹饪方法
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1. 材料：鸡蛋6个、火腿6片、洋葱2个、葱1个、牛奶或水1汤匙、油适量。
2. 先打蛋，加入牛奶(或水)和1茶匙盐。洋葱去皮切丁，大葱去皮切花。
3.用3-4汤匙油快速炒洋葱。用火腿轻轻炒洋葱。把火调到中高，倒入蛋液。当一面成型后，加入葱花，翻转另一面。另一边煎一下就可以吃了。
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