牛棒骨汤的做法 牛棒骨汤做法
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1. 材料：牛棒骨1根，水适量，洋葱1根，胡萝卜2根，芹菜2根，迷迭香适量，百里香适量，盐适量。
2. 洋葱和胡萝卜去皮，洗净切成小块；欧芹洗净，切成小段。混合均匀后放入烤盘。
3.将牛骨洗净，放入第二步，放入预热好的烤箱，250烤至牛骨微黄。
4. 将水倒入锅中，加入步骤3，百里香和迷迭香，大火烧开，转小火煮6小时左右，最后滤出液体。
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