海底捞玉米锅底做法
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做火锅汤的锅底，要准备的材料有：猪油、香菇、白菜、鸡肉、火腿、细盐、鸡汤、胡椒粉、味精、老姜、葱。
1. 中火煎猪油至五成火。
其次，加入香菇和白菜炒。
第三，加入鸡肉和火腿，翻炒。
四、然后加入盐和鸡汤。第五、最后加入胡椒粉、味精、老姜和葱调味，煮开。6. 最后，把锅底拿出来，放在一边。
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