油炸玉米布丁做法
简介：关于油炸玉米布丁做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 将鸡蛋和蛋黄放入容器中搅拌。不要冒泡，拌匀就行了。
2. 将牛奶和糖放入锅中，用小火慢炖，直到温度达到60到80度。慢慢地将热牛奶倒入蛋液中。
3.将蛋液用细筛过滤两次，制成布丁混合物。
4. 在过滤好的布丁液中加入30克玉米粒，沿一个方向搅拌均匀。将混合物倒入烤箱杯或碗中。
5. 将杯子放入烤盘中，在烤盘中倒入热水，深度约1cm。把烤箱调到160度，放在烤盘上烤40到50分钟。
6. 布丁烤好后，在锅里放油，两面煎成金黄色，放在盘子里吃
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