茶香熏鸽做法步骤 茶香熏鸽怎么做
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1. 主要成分：鸽子。
2. 辅料：葱姜、桂皮、八角、香叶、草果、茶叶、柠檬皮、食用油、大米、盐、蜂蜜。
3.加入清水、姜片、八角(1片)、盐和葱花，放入高压锅中煮20分钟。取出鸽子肉，撒少许盐腌制备用。
4、在锅里撒一把干米，倒刚过米油，再加入姜蒜、肉桂、茶叶、柠檬皮等香料，开小火预热。放在锅里烤。
5. 把整只鸽子放在烤架上，盖上锅盖，熏30分钟。
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