孔雀可以吃吗 大家可以认识一下
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1. 蓝孔雀肉是可食用的。孔雀有两种，一种叫绿孔雀，另一种叫蓝孔雀。其中，绿孔雀为国家级保护动物，不可食用。另一方面，蓝孔雀可以圈养，而且可以食用。
2. 随着市场经济的发展，孔雀已成为一种新型的特种家禽养殖品种。产孔雀肉，满膛屠宰率80%，蛋白质含量28%，脂肪含量1%，富含十几种氨基酸和多种维生素、微量元素，是高蛋白、低脂肪、低热量的野味珍品。
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