铸铁锅如何开锅 铸铁锅开锅的方法
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1. 用流动的热水清洗锅体，并将水擦干。用小火烤干。在锅里放一块生猪肉，绕圈擦拭，使油脂均匀地涂满整个锅。
2. 然后把整个锅从火上拿开，倒出黑猪油，用厨房纸擦干净。
3、生肥猪肉表面焦硬，可用刀切表面，继续擦拭，每多擦拭一轮，就会比以前更干净。
4、这样操作直到生肥肉不再发黑，重复操作约3 ~ 4次。
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