鱿鱼爪怎么做好吃 鱿鱼爪的做法
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1. 主要配料:鱿鱼须500g。
2. 辅料:洋葱1/2个、红椒1/2个、黄椒1/2个、大酱1汤匙、蒜片15克、姜5克、白糖15克、玉米油20毫升。
3.准备一些大蒜片和姜丝。
4. 葱、黄椒、红椒切丝。
5. 将鱿鱼爪洗净,用刀将鱿鱼爪一个个分开,用手将鱿鱼爪上的吸盘往下拉。
6. 往锅里加水。
7. 水开后,放入鱿鱼爪。
8. 搅拌后立即取出。
9. 把它拿出来,在水龙头下冲洗,直到它冷却。
11. 翻炒出香味,加入两勺海地大酱。
12. 翻炒豆瓣酱,直到声音小,水没了。加一勺糖。
13. 炒鱿鱼脚,控制水分。
14. 搅拌它。
15、倒入洋葱和黄红甜椒丝,翻炒均匀,即可关火。
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