凉面的材料是什么做的
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各位好，很多人还不知道冷面是什么做的。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
主料是面条和蔬菜，配料是辣椒油、盐、味精等。但是各地冷面的做法不一样，所以做法和食材也不一样。
冷面的制作方法:
材料:面条0.5斤，西红柿3个，鸡蛋2个，豆芽若干，大蒜一端，食用盐4克，味精适量，香油适量。
步骤:
1.先将大蒜捣碎，然后用冷水搅拌，加入食用盐、味精和香油。
2.将西红柿洗净切块，将打碎的鸡蛋放入小碗中搅拌均匀，然后加入少量食用盐，再将豆芽等蔬菜洗净备用；
3.将西红柿放入炒锅，翻炒，煮七分钟。
以上解释了冷面是什么做的。
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