大虎虾怎么做好吃 大虎虾怎么做
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1、虎虾几个清干净去虾线、虾脑、虾须和虾脚，虾膏可以保存，蒸的更鲜美。
2. 将虎虾边缘打开，洗净，放入盘中。
3、蒜末，葱切，少许辣椒切圈，不吃辣椒，取一碗，将蒜、辣椒放入碗中，加入油、蒸鱼酱油、糖、盐搅拌成蒜酱。
4. 将调味好的大蒜均匀地舀到每只虎对虾上。
5. 当蒸锅里的水沸腾时，把虾放到蒸锅里蒸三分钟。
6. 蒸完后，将热油淋在虾上，撒上葱花，香蒜蒸虎虾就完成了。
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