立秋后可以吃熟菜吗 立秋后吃熟菜会如何
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1、立秋后可以吃熟菜，熟菜经过加工后，更指出可以出售熟肉等。
2. 熟菜是指将原料经过良好的腌制、红油冷拌、烟熏烤、油炸等加工或焯过的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、麻辣油炒三大类；熟食在全国范围内比较普遍，多以卤菜、凉菜为主，操作简便且口感鲜美被大众所接受。
3、真空包装熟食是指食品经过低温或高温某些系列加工(即食)后，采用真空包装的形式进行包装销售，因为真空包装熟食方便储存和运输，并延长食品的保质期，由于其便利性，现在大多数熟食生产企业都采用真空包装。
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