豌豆怎么做好吃法大全 豌豆的烹饪方法
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1. 炒豌豆。原料：豌豆500g。配料：油、盐、蒜、调味料适量。做法：用平底锅洗净豌豆。用油和大蒜烧热锅，直到出香味。把豌豆放进去。加入盐和调味料。让它小火煨一下。让它炖干，把它放在盘子里吃。
2. 煮豌豆。材料：500克豌豆、花椒、八角、盐、开水。做法：把豌豆削皮。锅中加入花椒、八角、盐和水，烧开。把豌豆放进去，煮2分钟，然后关火，让豌豆继续在锅里浸泡一会儿，会更入味。
3.豌豆虾仁。材料：鲜虾300克，鲜豌豆300克。辅料：大葱。调味：盐、胡椒粉、白糖、水淀粉。做法：将豌豆捞出，用水焯水，备用。将北极虾去皮，加入1克盐腌一下。锅热后，倒入适量油，烧至六成热，放入豌豆翻炒1分钟；加入虾仁翻炒均匀。加入盐、糖、白胡椒粉等调味料，继续翻炒一段时间。最后倒入准备好的水淀粉，翻炒半分钟。
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