西葫芦如何做好吃 西葫芦怎样做好吃
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1、材料：西葫芦一个、鸡蛋2个、葱花适量、油、盐、酱油、水、淀粉。
2. 把西葫芦切成块或片。
3、鸡蛋打散，加入葱花、适量盐，搅拌均匀。
4、锅中放入适量油，加七、八火，翻炒鸡蛋，翻炒熟。
5、放入西葫芦，再放入适量盐和酱油，翻炒几次。
6、放入适量清水，中火翻炒几次。
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8、最后淀粉变稠即可出锅。
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