炸猪肉条做法大全
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1/10准备李锦记酱。
2/10准备两片鱼片。
3/10切条，用李锦记蚝油、李锦记蒸鱼酱油1勺、盐少许、胡椒粉少许腌制2小时。
4/10准备甘薯淀粉。将腌制好的里脊肉放入淀粉碗中，盖上淀粉。
5/10准备蛋液。把肉条放进去，把蛋液泡匀。
6/10准备面包屑，将肉条放入面包屑中。
7/10准备一锅，倒入一些食用油，油温60%加热放入里脊肉条，中、小火炸至深。
炒8/10至金黄。除去多余的油并沥干。
9/10放凉一点
10 /食用。
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