晒干的小白条鱼怎么做好吃 晒干的小白条鱼怎么做好吃一些
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1. 干白鱼洗净沥干水分,切成两半备用。
2. 姜蒜洗净剁碎备用。
3、明火,锅中放油,将沥干的惠特克放入冷锅中,转小火,让惠特克在锅中煎。
4、煎鱼,变黄了,可以翻一面,继续煎,也煎黄了。
5. 将鱼煎至两面都变黄,然后可以加入米酒、辣椒面、豆沙、大蒜、姜、盐和酱油一起翻炒调味。
6、再放入炖煮,水不需要放太多,因为当白鱼煮熟后,放入水中炖煮更有风味。
7. 当水干了,你可以把锅放在盘子上。
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