牛鞭汤的做法和配料 牛鞭汤的制作方法和配料
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1、材料：小灵芝、红枣、当归、料酒、花椒、牛包、党参、黑枣、桑达、枸杞、姜片、盐。
2. 准备牛鞭，切成两段，洗净。
3.大火烧开水，放入姜片、花椒、料酒、牛鞭和牛包，煮20分钟。
4. 把它捡起来，用冷水清洗。牛包撕掉表面筋膜，切成薄片。
5. 准备一个小发夹，将其插入牛鞭尿道管，用力转动并向前推，将管膜推出并取出。
6. 清理所有的牛鞭。
7、准备材料，清洗后浸泡在水中。
8. 把牛鞭和宝从锅里拿出来，用冷水洗净。
9. 姜片炒至金黄。
10. 加入牛鞭翻炒。
11、炒干水后，加入料酒继续翻炒，去除异味，加入适量盐。
12. 加入浸泡过的原料，搅拌一会儿。
13. 加入适量的水，在平面上煮10分钟。
14. 准备一个砂锅，把配料倒进去。
15. 加满水，转火烧开，小火炖4小时，一锅牛鞭汤就成。
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