土豆烧刀豆怎么做 制作土豆烧刀豆的方法
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1. 食材：大蒜两头，刀豆500g，土豆500g，老干妈黑豆一勺，老抽三勺，生抽一勺。
2、切土豆条，在水中浸泡半小时左右，或用水去淀粉。折一串刀豆。
3.油锅烧热，蒜蓉炒八成，土豆条炒至半透明，豆角稍炒。在一个小碗里加水，盖上火煮五分钟(如果你喜欢烂点可以加三分钟)。
4、换火打开锅盖，加入老干妈，加入老抽、生抽。翻炒两分钟后从锅中取出。
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